Inverteix Priorat

Campanya d'alimentació i consum responsable

Inverteix Priorat

Capgireu tendències, compreu salut, qualitat, vida, sostenibilitat i paisatge. És una inversió de futur per mantenir el mosaic agroforestal i els pobles del Priorat.

Us convidem a aturar-vos un moment per donar un cop d’ull a allò que teniu al rebost de casa, a visualitzar el vostre entorn més immediat i a observar el paisatge que us envolta.

Sovint les preses i la incompatibilitat d’horaris són un bon pretext per no organitzar-nos millor,la qual cosa, a poc a poc, ha produït un canvi en els nostres hàbits de consum. En general, es prioritza la immediatesa i la comoditat i, sovint,allò que aparentment sembla abaratiment de l’economia domèstica per cobrir les nostres necessitats, menysté el sobrecost ambiental i social dels nostres actes. Aquest fet està deixant una empremta sobre el paisatge i l’estructura de la societat que ens envolta, una empremta cada cop més complicada d’esborrar, cosa que provoca que ens fem més dependents i, per tant, menys sobirans,i alhora, menys resilients i per tant més vulnerables i dèbils per sobreposar-nos a possibles impactes socioeconòmics i ambientals sobrevinguts.

El Priorat és una comarca rural i el seu paisatge, un mosaic agroforestal. La seva essència és l’economia pagesa i la xarxa de petits emprenedors que omplen de vida els pobles; persones veïnes i amigues que treballen la terra o gestionen petits comerços i establiments, i persones que amb les seves mans i esforç els agradaria ajudar-nos a omplir el rebost de casa.

Així, doncs, val la pena fer una petita aturada i reflexionar sobre la gestió de les nostres llars i els nostres actes de consum individual: podem fer alguna cosa diferent amb responsabilitat vers el nostre entorn social i el paisatge? Podem ajudar a capgirar la tendència del despoblament i l’abandonament de l’activitat agrària al Priorat? La suma de petits canvis en els nostres actes de consum ens permetrien donar impuls al teixit socioeconòmic local i podríem ajudar a reactivar l’activitat agrària d’aquest territori, i dinamitzar alhora la gestió activa de l’entorn proper dels nostres municipis.

Es tracta d’ampliar la nostra mirada i compromís, veure què podem adquirir en el comerç del costat de casa i quins productes podríem obtenir de producció pròpia i venda directa.

INVERTEIX PRIORAT, comencem a pensar en persones, paisatge, qualitat alimentària, salut i sostenibilitat local i global, en lloc de, simplement, omplir el rebost de menjar. Us animem a provar-ho!

Per ajudar-vos una mica hem habilitat aquest espai web on trobareu tots els comerços de proximitat, establiments d’elaboració i venda de productes típics d’artesania alimentària i famílies pageses i ramaderes del Priorat que venen productes propis a casa seva o a la finca.

També animem el petit comerç, restauradors i sector turístic a conèixer els productes típics i propis de la comarca, els quals poden ser un valor afegit que es pot oferir a la clientela. Posem un pessic de la nostra terra damunt la taula!

Bon profit!

Catàleg de productes

Descarrega el catàleg

Us oferim el ‘Catàleg de productes fets al Priorat’, un recurs informatiu amb l’objectiu de proporcionar informació sobre els productors i elaboradors agroalimentaris de la nostra zona. La finalitat és fomentar la creació de lligams i sinergies entre els diferents agents del sector, establir relacions comercials duradores i estables en el temps i impulsar el desenvolupament econòmic i local del Priorat.

En aquest catàleg, podreu trobar informació sobre el tipus de conreu i producció que desenvolupa cada productor i el seu contacte, adreça i pàgina web.

Aquest catàleg s’ha creat en el marc del Projecte d’Especialització i Competitivitat Territorial (PECT) Pobles vius i actius, que lluita contra el despoblament de les àrees rurals a través de la innovació social i l’especialització intel·ligent. Està cofinançat pel Fons Europeu de Desenvolupament Regional (FEDER) de la Unió Europea, en el marc del Programa operatiu FEDER.