El Consell Comarcal participa en la trobada de la ZER Baix Priorat amb la realització del Taller de l’oli

El passat febrer es va realitzar la trobada de la ZER Baix Priorat a Bellmunt del Priorat, integrada per les escoles CEIP Onze de Setembre del Masroig, el CEIP Rossend Giol de Porrera i CEIP el Sarraí de Bellmunt del Priorat. En el marc d'aquesta trobada es va realitzar, per als alumnes de cicle mitjà i superior, la xerrada-taller Què cal saber sobre l’oli? i introducció al tast d’olis, dirigida per Elisa Barceló, tècnica de l’Àrea de Promoció del Consell Comarcal del Priorat.

Aquesta activitat dóna a conèixer el cultiu de l’olivera al Priorat, l’elaboració de l’oli d’oliva, els diferents tipus que n’existeixen i les qualitats de l’oli d’oliva verge extra. A més, els alumnes tenen la possibilitat de tastar diferents tipus d’oli i conèixer les diferències tant a nivell olfactiu com gustatiu. 

Mitjançant aquest taller, el Consell Comarcal del Priorat vol donar a conèixer el món de l’oli als escolar i posar en valor aquest producte de qualitat que s’elabora al nostre territori.